Clarissa ” Kika” Cassab Danna, educadora e permacultora, membro do Instituto Coopera,fala sobre o sistema ?Minhocasa? criado pela equipe do instituto, que permite o processamento do lixo orgânico em casa, transformando-o em adubo para plantas.
Mobilizadores COEP – O que é considerado lixo orgânico e quais os impactos gerados por ele no meio ambiente?
R. Lixo orgânico e tudo o que foi vivo um dia, na forma vegetal ou animal (restos de verduras e frutas, ossos, casca de ovo, borra de café, papel, restos de vegetais…).
Cada brasileiro produz cerca de sete toneladas de lixo orgânico por ano, resultante de atividades industriais, comerciais, agrícolas, domiciliares, escolares, entre outras. O lixo doméstico representa 70% do que chega aos lixões e aterros do Brasil. E 65% (dos 70%?) é considerado orgânico.
O lixo orgânico quando colocado em um terreno (lixão) sem aeração, sem o equilíbrio químico (nitrogênio/carbono), sem a separação adequada dos resíduos, pode causar poluição do ar, do solo e das águas subterrâneas, sem se falar na contaminação das pessoas que trabalham na catação. Isso ocorre devido à fermentação destes resíduos, a formação do gás metano, poluente do ar, e do chorume, poluente do solo e das águas.
Mobilizadores COEP – Qual a melhor forma de destinar o lixo orgânico produzido nas residências?
R. A compostagem e a minhocultura em pequenos espaços, como os kits Minhocasa, são excelentes maneiras de se transformar restos de comida e material orgânico em ricos insumos para vasos de plantas, solos e jardins, eliminando os vários problemas sanitários e ambientais associados à falta de manejo dos resíduos e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da sociedade.
Mobilizadores COEP – O que é e como funciona a Minhocasa? O que estimulou sua criação? Ela pode ser utilizada mesmo em apartamentos? Não há risco de mau cheiro?
R. O Projeto Minhocasa é uma iniciativa para a conscientização sobre a problemática do lixo e suas conseqüências ambientais. Neste sentido, as pessoas e entidades participantes são levadas a refletir sobre o seu papel na sociedade e a promover mudanças significativas em seu dia-a-dia.
O Projeto, idealizado a partir de estudos feitos na Austrália por integrantes de sua equipe – Cesar Danna, Cris Garcez e Kika Danna – apresenta soluções simples e práticas para a destinação adequada do lixo orgânico transformando-o em composto, húmus e biofertilizante por meio de compostagem e minhocultura.
O kit Minhocasa é um sistema vivo balanceado, auto-regulável e que não provoca mau cheiro. Foi projetado para ajudar as pessoas a preservarem o meio ambiente, reduzindo, reutilizando e reciclando seu lixo orgânico, como restos de comida, podas de jardim e papéis, em pequenos espaços (numa varanda, na lavanderia, na garagem, no jardim, etc). As minhocas são compostas por três caixas, dispostas uma em cima das outras, uma tampa, um garfo de jardim, uma torneira, cama de composto e/ou húmus, matrizes de minhocas e um manual de instruções. O lixo orgânico é acondicionado na caixa do meio, de pouco em pouco, na mesma que tem húmus e minhocas. Com o tempo, as minhocas migram da caixa do meio para a de cima assim que transformarem os resíduos em húmus, o que leva 50 dias. A caixa de baixo retém o biofertilizante a ser retirado e colocado nas plantinhas.
Mobilizadores COEP – Pode ser utilizado qualquer tipo de lixo orgânico na Minhocasa? Qual a quantidade máxima desse lixo que pode ser colocado por vez? Que cuidados esse lixo deve receber antes de ser depositado na Minhocasa?
R. As únicas restrições de lixo orgânico na Minhocasa seriam os restos de cítricos laranja, limão abacaxi etc.) e de carnes e gorduras. A quantidade varia de acordo com o tamanho do kit Minhocasa.
O kit Minhocasa G (cor café) para transformação de lixo de até 4 adultos custa R$ 275,00 (tamanho 45x60x80cm), e consome até 1 litro de resíduo ao dia, e o kit P (cor café) para até 2 adultos custa R$ 195,00 (40x35x60cm), e consome até meio litro ao dia.
Não é necessário um cuidado prévio, apenas a colocação de matéria seca (podas de jardim ou de grama e papéis) a cada colocação de matéria fresca de cozinha.
Mobilizadores COEP – A Minhocasa também recicla papel? Pode ser colocado qualquer tipo de papel (colorido, com tinta de impressão, fotocópia, etc.)? E o algodão, também pode ser utilizado, mesmo que contenha resíduos de outros produtos?
R. Sim, as minhocas são incríveis. Elas imobilizam metais pesados constantes nas tintas dos papéis e outros materiais.
Mobilizadores COEP – É possível, para quem não tem a possibilidade de adquirir a Minhocasa produzida por vocês, construir uma estrutura parecida? O que é preciso para isso?
R. O Minhocasa ensina a fazer no curso, que acontece uma vez ao mês no espaço-escola no DF. O manual a distância está sendo editado. O ideal seria a pessoa entrar em contato com a gente: www.minhocasa.com e ou minhocasa@gmail.com
Mobilizadores COEP – Na Minhocasa vocês utilizam colônia de minhocas de duas espécies, a vermelha da Califórnia e a gigante africana. Por que escolheram essas duas espécies? É possível utilizar também as minhocas comuns, encontradas nos jardins? Em caso afirmativo, qual a quantidade necessária para que haja o processamento do lixo orgânico?
R. As minhocas que se utilizam para minhocultura são as detritívoras, encontradas no Brasil debaixo de folhas caídas, perto de umidade. As da terra, geófagas, não são adequadas para minhocários. Estas têm a função de cavar caminhos para a água da chuva e nutrientes chegarem até as raízes das plantas.
Mobilizadores COEP – Quais os principais cuidados que devem ser tomados com a Minhocasa? É preciso molhar, proteger do sol, etc? Por quanto tempo pode se deixar de colocar alimentos para reciclagem?
R. Deixar em ambiente fresco. É muito raro precisar regar, a umidade interna já basta para o sistema funcionar bem. O sistema Minhocasa aguenta até um mês e meio sem ser alimentado. Lembremos que é uma lixeira viva, e, por isso, não devemos abandoná-la por muito tempo…
Mobilizadores COEP – Em quanto tempo o lixo orgânico é processado e como as pessoas podem utilizar o produto gerado por esse processamento?
R. Em aproximadamente 50 dias, a família terá uma caixa de adubo feito a partir do seu lixo orgânico para destinar em vasinhos de plantas, jardins, hortas, ou mesmo levar para praças públicas e jardins de condomínios.
Mobilizadores COEP – O que é e qual o objetivo do Instituto Coopera? (quando foi criado? Por quem? Onde?) Quais as principais iniciativas que o Instituto desenvolve no momento?
R. O Instituto Coopera nasceu em 2007 e tem como missão contribuir com o desenvolvimento sustentável por meio da implantação de projetos e programas socioambientais, que suscitem nas comunidades reflexões e ações de interesse coletivo em prol de um meio ambiente sistêmico, totalmente integrado em suas vertentes social, cultural, ecológica, econômica e espiritual. As duas principais iniciativas do Coopera são o Projeto Minhocasa e o Projeto Sombra da Mata.
O Projeto Sombra da Mata objetiva a inclusão socioambiental de 80 crianças e 20 jovens da região de Ponte Alta do Gama/DF (região rural que fica em no entorno de Brasília) de modo a fomentar a educação ambiental por meio de práticas permaculturais, de cuidado com a terra e com as pessoas.
Entrevista concedida à: Marize ChicanelEdição: Eliane Araújo
Esperamos que tenham gostado da entrevista. Lembramos que o espaço abaixo é destinado a comentários. O entrevistado não se compromete a responder as perguntas aqui postadas.
Parabéns pela idéia, pelo trabalho!
Gostaria de peerguntar sobre a escasses de minhocas. Moro em Colatina – ES e tenho observado que as minhocas na margem do Rio Doce têm sumido! A que se deve este tipo de fato?