Com o objetivo de elaborar uma estratégia de educação alimentar e nutricional voltada a pessoas com deficiência auditiva e/ou visual, especialmente as de baixa renda, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) promoveu o Seminário Nacional de Educação Alimentar e Nutricional para pessoas com essas deficiências de 16 a 18 de junho em Brasília (DF).

A abertura foi feita pela ministra Márcia Lopes, o secretário Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Crispim Moreira, e o diretor da Secretaria, Marco Aurélio Loureiro. O encontro contou com a participação de 150 pessoas do poder público, profissionais na área e entidades que atendem e apoiam as pessoas com deficiência visual e auditiva.

O evento contou com plenárias e grupos de trabalho com debates sobre as dificuldades enfrentadas por essas pessoas na identificação e no consumo de alimentos saudáveis.

O grupo discutiu também estratégias e ações necessárias para fortalecer a autonomia e o respeito às preferências e necessidades alimentares individuais dessas pessoas, trocar experiências e construir estratégias de segurança alimentar e nutricional, propor um protocolo de intenções entre as instituições presentes para intercâmbio de conhecimentos e práticas para possíveis ações conjuntas, e propor políticas públicas e construção de instrumentos metodológicos de segurança alimentar e nutricional e de educação alimentar.

Dados

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) do Censo 2000, existem no Brasil mais de 16,6 milhões de pessoas com deficiência visual (incapaz, com alguma ou grande dificuldade permanente de enxergar) e mais de 5,7 milhões com deficiência auditiva (incapaz, com alguma ou grande dificuldade permanente de ouvir).

Com informações Fome Zero (www.fomezero.gov.br / MDS /Adriana Scorza )