O tema oficial do Dia Mundial da Alimentação 2013, comemorado no dia 16 de outubro,  é “Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição”. Como faz anualmente, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO)  definiu o tema no início da ano, com o objetivo de aumentar a compreensão de problemas e soluções na busca pela erradicação da fome.

Hoje, quase 870 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de desnutrição crônica. Modelos insustentáveis de desenvolvimento estão degradando o meio ambiente, ameaçando ecossistemas e a biodiversidade que serão necessários para garantir o fornecimento de alimentos no futuro. Os clamores por profundas mudanças na  agricultura e sistema alimentar se tornam mais frequentes e mais insistentes.

Como se pareceria um sistema alimentar sustentável? É possível passarmos da situação atual para essa proposta? O que precisaria ser mudado para nos mover nessa direção? O Dia Mundial da Alimentação 2013 é uma oportunidade para explorar essas e outras questões, e ajudar a fazer acontecer o futuro que nós queremos.

Sobre o Dia Mundial da Alimentação

O dia 16 de outubro foi escolhido pelas Nações Unidas como Dia Mundial da Alimentação, e, a cada ano, um novo tema é selecionado com o objetivo de chamar atenção para questões importantes envolvendo a segurança alimentar e nutrição.