Os interessados em se candidatar a uma vaga para o curso deMestrado em Ciências do Consumo Alimentar, ministrado pela Universidade Aberta (Universidade Pública de ensino a Distância), têm até o dia 30 de junho para se inscrever.Na sua 7ª edição, o curso visa formar profissionais na promoção e/ou no desenvolvimento de alimentos ricos do ponto de vista nutricional, seguros e atrativos, no que diz respeito à sua palatabilidade, à sua conveniência e sustentabilidade, tendo em vista a aceitação dos alimentos por parte do consumidor.

O curso destina-se a técnicos da grande distribuição, técnicos da indústria alimentar, técnicos de organismos da Administração Pública e de ONGs envolvidos nas questões do consumo alimentar, jornalistas especializados nos assuntos agroalimentares, investigadores e docentes universitários, jovens licenciados com perspectivas de carreira nesta área e qualquer indivíduo que pretenda alargar os seus conhecimentos nestas temáticas.

O grau de Mestre em Ciências do Consumo Alimentar é certificado por uma carta magistral e pressupõe a frequência e aprovação da totalidade das unidades curriculares que constituem o curso, a elaboração de uma dissertação original, sua discussão, defesa e aprovação em provas públicas.

Mais informações em: www.univ-ab.pt/guiainformativo/detailcursos.php?curso=25