A Embrapa Informação Tecnológica (Brasília-DF) produziu, em conjunto com a Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE), um vídeo sobre o Aproveitamento da casca de coco verde. O objetivo foi contribuir para solução do problema gerado pelo aumento no consumo da água de coco, que gera cerca de 4 milhões de toneladas de casca/ano, transformando-se em um sério problema ambiental, principalmente para as grandes cidades. O aproveitamento da casca de coco verde vem sendo estudado há seis anos pela Embrapa Agroindústria Tropical e pode se tornar uma prática ambientalmente sustentável. Segundo a pesquisadora responsável pelo estudo, Morsyleide de Freitas Rosa, é possível desenvolver diversos produtos derivados da casca de coco verde, inclusive substituindo o uso da samambaiaçu na fabricação de vasos e substratos agrícolas para plantas. “A samambaiaçu está na lista oficial das espécies brasileiras ameaçadas de extinção, em razão da sua intensa exploração para fins de jardinagem e floricultura”, explica Morsyleide. O maquinário para o processamento da casca de coco verde também foi desenvolvido por uma equipe de pesquisadores da Embrapa, em parceira com a iniciativa privada. A estrutura básica consiste de uma máquina trituradora da casca do coco, uma prensa rotativa, que retira o líquido, e uma máquina classificadora, que faz a separação entre pó e fibra. A tecnologia da Embrapa foi uma das vencedoras do programa de competição global “Development Marketplace 2003”, do Banco Mundial, que premiou 47 projetos de um total de 2.726 propostas apresentadas por 133 países. O Brasil é um dos grandes produtores de coco-anão verde, com uma área de cultivo em torno de 90 mil hectares. Cerca de 70% do lixo gerado na orla das grandes cidades brasileiras é composto por cascas de coco verde, material de difícil degradação e foco de proliferação de doenças, diminuindo a vida útil de aterros sanitários e lixões. Em Fortaleza, nos meses de alta estação, só na Avenida Beira-Mar e na Praia do Futuro são 40 toneladas por dia do resíduo. As cópias do vídeo podem ser adquiridas pelos telefones: (61) 3340-9999 / 3448-4236, ou pela Livraria Virtual ? www.sct.embrapa.br/liv/