O objetivo desta oficina é discutir como frutas e hortaliças, dentre outros alimentos, muitas vezes encontrados em hortas e canteiros familiares e comunitários, podem ajudar tanto na prevenção e controle de doenças quanto no combate à insegurança alimentar, que ainda atinge tantos brasileiros.
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e 1.874 municípios
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Oficina
Erradicação da Miséria
11 de novembro de 2009
Alimentos funcionais e segurança alimentar
11 de novembro de 2009
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Período de atividades
16/11/2009 a 20/11/2009Deixe um comentário
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50 comentários sobre “Alimentos funcionais e segurança alimentar”
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Estou fazendo uma pesquisa sobre juventude e trabalho no meio rural. As condições para realização sócio-profissional dos jovens se dão inicialmente pelas oportunidades de educação, capacitação para o trabalho cidadania etc porém precisam de condições objetivas para desenvolver o que pretendem, o normalmente são condições escaças.
Estou fazendo uma pesquisa sobre juventude e trabalho no meio rural. As condições para realização sócio-profissional dos jovens se dão inicialmente pelas oportunidades de educação, capacitação para o trabalho cidadania etc porém precisam de condições objetivas para desenvolver o que pretendem, o normalmente são condições escaças.
Acho que a gestão democrática de uma escola acontece quando preparamos nossos alunos também para ingressarem no mercado de trabalho,se a pratica não condiz com a realidade na qual estamos inseridos,é tempo de repensarmos nossas praticas pedagógicas,através das escolas técnicas espalhadas em todos os estados.
Obrigada pela participação de tod@s. Foi um ótimo momento de troca. Até a próxima!
Estou feliz de debater este assunto, pena que estou um pouco atrasado. Só podemos melhorar a educação do brasil, se nós aregassarmos a manga da camisa, sairmos da poltrona, da cadeira e ir a luta pelos direitos de todos. Pois hoje é muito dificil chegar numa faculdade, poucos estão lá ou quase lá. Quando ganha uma bolsa não tem passagem não adquire as apostilas ou até mesmo a aquisição de um livro. Como esses jovens podem ter no futuro um emprego digno? Acho sim,que tenhamos uma educação voltada para o mercado de trabalho.
Boa noite a todos! Hoje quase não deu para fazer minha postagem no fórum, mas corri e logo ao chegar, já procurei ler as opiniões dos meus amigos mobilizadores e assim fazer meu comentário de hoje. Penso que devemos apostar na garra e força de nossa juventude em primeiro lugar, claro que existe um grupo a parte,ou seja, “a margem de”, mas podemos contar com jovens que apenas precisam de uma oportunidade real para criarem o ambiente perfeito ao processo inicial de profissionalização e emprego. Nesse ponto as empresas, em minha opinião, deveriam oferecer essa oportunidade de dar a abertura para que nossos jovens venham ser profissionais capacitados e habilitados para iniciar e desenvolver um trabalho eficaz e crescer em sua formação. A educação de forma globalizada, a informação e o aprendizado iterdisciplinar também são muito importantes, mas de que adianta se esse jovem após formado, não encontra um campo de trabalho propício para que ele desenvolva tudo isso de forma responsável e em condições de apresentar estratégias eficientes e fazer a diferença, sendo mais um a colaborar com o desenvolvimento de nosso país, através de sua realização profissional? Devemos acreditar que existem talentos a serem explorados, potenciais a serem desenvolvidos e jovens precisando de uma atenção especial, para tornarem-se profissionais brilhantes. Grande abraço! Até!
Percebemos que a situação do jovem
no Brasil não é nada favorável frente à atual
conjuntura do mercado de trabalho, fato que
como já destacado não é tão recente assim…
É convencional que tenhamos uma educação voltada para o mercado de trabalho, sendo assim o cidadão passa a ter mais oportunidades de trabalho pois este estará preparado para o mundo do profissionalismo.
Oi Geovani,
Concordo com você,assim como eu disse, as vezes o jovem precisa apenas que apareça uma oportunidade para mostrar o seu conhecimento.
Oi gente, estou um pouco atrasada na participação, é a correria do dia a dia, trabalho, faculdade…
Mas, vou deixar aqui a minha opinião. Eu acredito que há possibilidade dos jovens se realizarem pessoalmente e também profissionalmente fora do mercado de trabalho, sim, desde que seja um jovem capaz de enfrentar dificuldades e desafios e que não tenha medo dos obstáculos que certamente surgirão no meio de sua caminhada. Mas é preciso oferecer-lhes oportunidades e apoio para mostrar os seus talentos. Só assim ele será capaz de realmente se realizar-se.
Oi gente
Olá pessoal!!!! Certamente houve um avanço na educação no Brasil, mas ainda é preciso melhorar ainda mais para oferecer condições de escolha profissional, até porque são muitos jovens que não tem acesso a universidade e/ou faculdade. E sem uma boa formação, fica difícil da escolha profissional. Portanto ainda se precisa oferecer condições realmente de oportunidades para os jovens se formarem, inclusive no semiarido nordestino que as oportunidades ainda são mais precárias.
Este fórum está ótimo, se juntarmos essas idéias e aplicarmos o conceito de preparar os jovens para a vida em sociedade, respeitar o próximo, ter orgulho de suas origens e a construir um futuro equilibrado entre vida profissional e familiar, estaremos certamente evoluindo para um país de primeiro mundo, não em relação a economia do país, mas em relação ao comportamento da população.
Morei 8 anos no exterior e estes valores de amor à pátria e consciência econômica e social, são ensinados desde o jardim de infância, assim como pela família. Não são países perfeitos, nada é perfeito quando se trata de seres humanos, mas a população tem consciência de seu papel.
Tudo que queremos: mais segurança, mais respeito, melhor qualidade de vida, menos corrupção, tudo isso e mais pode ser conquistado se tirarmos as vendas dos jovens e ensinarmos em casa e nas escolas, qual é nosso papel na sociedade e quanto poder realmente temos na transformação dela.
O Brasil pode não ser da maneira que imaginamos ideal hoje, mas com mudanças como as que propomos neste fórum, podemos ter um novo e melhorado país em 20 ou 30 anos.
O brasileiro deve sonhar e lutar pelos seus sonhos, isto tem um poder de transformação imenso.
Sucesso a todos em suas jornadas! laurabsa@hotmail.com
boa tarde meu nome é weslley morador da comunidade Pão de açúcar-PI.
o primeiro emprego e sempre difícil pois os jovens saim pouco profissionalizado para o mercado de trabalho e isso geram uma enorme dificuldade de arajarem um emprego .
mas por outro lado não vamos deixa de lado as questões da educação.
a educação.
ola pessoal Meu nome Marlon da costa caval cante
boa tarde para todos eu penso que muitos jovens tem muita difilcudade para ter um trabalho descente e o mercado de trabalho e uma boa ideia para os jovens começaren a trabalhar e bom para os jovens criar mais um pouco de respomsabilidade e uma educaçao de melhor qualidade para todos.
Boa tarde. o tema é bastante interessante, como jovem entendo estou passando por inicio de processo que acontece com os jovens, a busca pelo o primeiro emprego, a universidade oferece um conhecimento teórico, e na maiorias das fezes a parte pratica oferecida não é o suficiente para a formação, ter experiência. mais não estou falando que a gente quando sai da universidade estamos despreparados, mais sim que precisamos de oportunidades para estar colocando nossos conhecimentos em pratica, conhecimento que é acumulado na maioria das vezes em varios anos de formação. por isso é importante a oportunidade, que as empresas ofereçam mais oportunidade os jovens, pois os mesmo tem um vasto conhecimento que colocado em pratica se tornara grandes profissionais experientes, desde que seja oferecida as oportunidades.
Acredito eu que essa discursão tem um limite muito tênue pois envolve muitas questões, uma delas é a questão do primeiro emprego os jovens saem pouco profissionalizados para o mercado com isso gera uma enorme dificuldade de se arranjar emprego. Por outro lado não se pode deixar de fora questões importantes da educação. Então acho que em minha simploria opnião deveria se ter uma mescla de uma educação tradicional e uma mais profissionalisate unindo-se as duas na procura de um bem comum que pudessem ajudar cada vez mais os nossos jovens no caminho da cidadania e do progresso fazendo com isso que nosso país cresça ainda mais e se torne verdadeiramente uma potência.
Penso que nossos espaços de educação devem repensar a forma como estão educando nossos jovens, também as famílias, pois educação não é somente responsabilidade de um ou outro segmento da sociedade,mas do todo.É necessário formarmos jovens que, além de aprenderem uma profissão saibam compreender o valor que o cidadão tem no mundo. Pensar na formação profissional deste jovem é pensar nele por completo, como um cidadão que precisa de formação em valores, conhecimento e não apenas decorar para passar em provas diversas e diferentes.
Sou Sócio de uma Empresa de Locação de salas para eventos, no Rio de Janeiro e, minha experiência com os jovens, com quem tive contato (normalmente cursando Universidade), não tem sido das melhores. Em sua maioria esperam que as informações cheguem até eles PRONTAS. Poucos buscam solucionar problemas (serem eficazes), ao contrário, querem se safar do que lhes é dado como tarefa. Como esperar que sejam empreendedores? Culpa do mercado? Da educação em casa? Da mídia? Do momento histórico/fianceiro que vivemos? Não sei, gostaria de trocar com os companheiros deste fórum sobre isso.
Caros(as) Mobilizadores(a),
Informamos que os participantes que deixarem perguntas e/ou comentários interessantes no fórum irão concorrer ao sorteio de um exemplar do livro “Jovens que entram e dão certo no mercado de trabalho”, de Ruy Leal, gentilmente cedido pela Editora Saraiva. Boa sorte!
A luta por uma educação de qualidade perpassa por todos esses ideais, como a formação humana e a profissional para dar sentido a todo o conhecimento apreendido. Acredito que só colocando em prática o conhecimento adquirido na escola e na vida nos realizamos como cidadão e profissional, então não só a formação científica, e não só a profissional, as duas se completam e dá significado as nossas vidas.
A escola deve está voltada para os diversos segmentos como: a busca pelo conhecimento, a identificação profissional, suporte para viver melhor em sociedade e ações concretas para o cuidado com meio em que se vive.
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Concordo com ambas, pois o jovem precisa que os governantes façam uma reforma no ensino curricular e ensino fundamental e com isso criar oportunidades aos jovens concientes, ativos criativos com garra e vontade de aprender e repassar aos seus no dia a dia, acredito muito nas oportunidades e que assim que a mesma agarre e lute.
A nossa Constituição Brasileira preceitua no artigo 6º que:
“São direitos sociais a educação, a saúde, o trabalho, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados, na forma desta Constituição.Art. 6o São direitos sociais a educação, a saúde, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados, na forma desta Constituição.”
Sendo assim, a escola deve estar voltada para essa formação, a educação transforma e liberta o indivíduo de um estado de coisa. A educação profissional é interessante – mas ela por sí sozinha, não garante uma transformação social. É preciso que a escola produza meios em que seus educandos tenham acesso a uma educação libertadora, mas também que o faça reconhcer o mundo a sua volta. Como diz Paulo Freire ” A leitura de mundo, precede a leitura da palavra”. Como que a escola que formar cidadãos para o mercado de trabalho se não nortea-os para reconhcer-se a si e ao que lhe reodeia? É preciso políticas públicas que valorizem desenvolvas estas competênciaas e habilidades.
Antonio Costa – Aracaju /Sergipe
Meus amigos Mobilizadores e Equipe! Verdadeiramente, acredito que só uma ruptura com todo o tipo de modelo que seja exclusivamente voltado para uma sociedade capitalista, resolveria boa parte do problema. A sociedade precisa ser mais desnudada, estão aos olhos de todos que nossas crianças e jovens não tem a base educacional que merecem. O mínimo de instrução e preparo para que os jovens consigam alcançar o êxito em algum empreendimento. Alguns até conseguem, a custa de muito esforço e pouquíssimos chegam lá. Portanto, coloco como ponto principal, EDUCAÇÃO BÁSICA, EDUCAÇÃO EM FAMÍLIA, possibilidades de salvaguardar a integridade de cada um como cidadão e para que tudo isso aconteça, precisamos mudar urgentemente esse nosso modelo que já apresenta a falência desses valores. Vamos lutar com afinco, são as pequenas mudanças, inclusive de hábitos que fazem a diferença!
Grande Abraço e um bom dia para todos!
A escola deve está voltada para os diversos segmentos como: a busca pelo conhecimento, a identificação profissional, suporte para viver melhor em sociedade e ações concretas para o cuidado com meio em que se vive.
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Acho que a grande maioria das escolas está realmente voltada a preparar os jovens para o vestibular e não para o mercado de trabalho e para a vida.
Mas creio ser possível o jovem buscar encontrar seu caminho profissional em que possa estar satisfeito nas suas necessidades financeiras básicas.
educação é a base, desde que seja voltada para além dos bancos e muros escolares. Uma educação libertadora, que vise qualidade de vida com cidadania e justiça social.
oi eu queria que todos os jovens quando terminasse seus estudos podecse ter oportunidade de vazer curcsos para melhorar os nossos trabalhos
bom dia a todos. hoje esto comesanddo a fala deste relato geração de trabalho e renda para a todos que em geração de trabalho como muitos jovem não possui renda mais também como tem a geração a cidadania ética o suporte até forma o jovem ao curso que ele possa está fasendo principalmente, dentro de uma profisão que procura melho uma qualidade de vida.thais obrigado pela sua atenção.comunidade pioneira
Acho que a grande maioria das escolas está realmente voltada a preparar os jovens para o vestibular e não para o mercado de trabalho e para a vida. Acredito que o ensino técnico e profissionalizante deveria ser obrigatório nas escolas, aumentando a carga horária de estudo e preparando o jovem para uma inserção mais rápida no mercado, pois muitos precisam contribuir mais ceo com a renda familiar. Além disso, penso que as escolas devam ter disciplinas mais abrtangente sobre cidadania, segurança, responsabilidade social, bem como incentivar a ação voluntária do jovem na comunidade, o que ajuda a desenvolver os talentos. Por fim, concordo com a Marcia Christina com relação à importância da família na criação de valores para preparar os jovens a lidar com diversas situações na vida, tanto de frustação quanto de sucesso.
Acho que a grande maioria das escolas está realmente voltada a preparar os jovens para o vestibular e não para o mercado de trabalho e para a vida. Acredito que o ensino técnico e profissionalizante deveria ser obrigatório nas escolas, aumentando a carga horária de estudo e preparando o jovem para uma inserção mais rápida no mercado, pois muitos precisam contribuir mais ceo com a renda familiar. Além disso, penso que as escolas devam ter disciplinas mais abrtangente sobre cidadania, segurança, responsabilidade social, bem como incentivar a ação voluntária do jovem na comunidade, o que ajuda a desenvolver os talentos. Por fim, concordo com a Marcia Christina com relação à importância da família na criação de valores para preparar os jovens a lidar com diversas situações na vida, tanto de frustação quanto de sucesso.
Sou favorável que os jovens tenham oportunidade de fazer um curso profissionalizante na sua o farmação de nível médio, por experiência própria. Fiz magistério e curso técnico em contabilidade que muito me valeram, profissionalmente falando, como suporte até minha formação em nível superior. Uma formação em qualquer profissão não descarta a possibilidade de formar o jovem em questões mais abrangentes com qualificação para vida, transmintido para o mesmo preceitos de ética e cidadania.
Trata-se de uma discussão histórica; e todas as opiniões expostas estão extremamente corretas,quanto a insignificância das oportunidades concedidas aos jovens brasileiros, para inserção no mercado de trabalho.Todavia, acredito que o país já despertou,mas ainda caminha com passos lentos na construção de uma política vocacional dedicada ao jovem objetivando desde a primeira infância, estimular, motivar e oportunizar suas escolhas laborais, onde a auto-estima, o papel social e plena satisfação profissional fosse abordado e compreendido pelos futuros profissionais.Rompendo com a nefasta raiz de servilidade escravagista,e, apropriando de uma nova consciência, cabe as instituições,públicas,privadas ou comunitárias,desenvolverem políticas e projetos onde,através da escola,incentive, seu desenvolvimento geral,acreditação,satisfação pessoal e profissional.
Míriam Barbosa
– A situação dos jovens fora do mercado de trabalho no Brasil, significa a falta de oportunidades sociais, uma boa qualificação profissional, incentivo ao primeiro emprego e reestruturação da família ( pais desses jovens). Oferecer a eles uma escola eficiente gratuita, com todo amparato pedagógico e educacional/escolar.
…mas creio ser possível o jovem buscar encontrar seu caminho profissional em que possa estar satisfeito nas suas necessidades financeiras básicas. O ser humano pode viver com muito e não estar feliz e com pouco estando melhor que muito rico. Realmente vai depender do grau de importância que se dá as coisas materiais. Quem procura melhor qualidade de vida e não tem a ganância, a vaidade como foco principal acredito que consegue ser feliz. Valores são construídos e/ou embutidos nas mentes, por isto é fundamental boas orientações para que realmente eles possam ter frutos sem frustações.
Muito interessante os comentários. Tenho três filhos e,na época da escolha da profissão para fazer o vestibular, falei com uma psicóloga para que eles que fizessem o famoso Teste Vocacional, pensando que ficaria mais fácil decidirem (2002).Fui informada que o tempo todo estavam surgindo novas ocupações e o que mais crescia era o setor de serviços, era a tendência, com o tempo vi que ela tinha razão. Os jovens, pela inexperiência natural da vida, muitas vezes se vêem perdidos sem saber o que escolher e para piorar tem um pré-requisito cruel no mercado de trabalho que que é justa-mente precisar de experiência. Como resolver isto? Como a concorrência é muito grande,de
que forma poderiam ser inseridos no Mercado de Trabalho e, principalmente, dentro de uma profissão que eles possam se sentir realizados? Acho ser meio difícil de garantir esta realiza-ção pois muitas vezes somos levados pela “vida” e não podemos desperdiçar oportunidades. Aqui em João Pessoa vejo muitas formas de qualifica-ção, muitos jovens estudando, mais infelizmente a região não comporta esta mão-de-obra. Creio ser assim em outras regiões.Também acredito na importância da cidadania, na educação, no dire-cionamento das aptidões deles e entra aí o papel importantíssimo da família em observar,
orientar e também cobrar dos jovens, pois isto não é um papel só do governo mas me preocupa pois nem todos tem a sorte de ter alguém que olhe e, termina tomando outros rumos.
Acredito que existem possibilidades de realização pessoal e profissional para os jovens fora do mercado de trabalho. A educação é a base, desde que seja voltada para além dos bancos e muros escolares. Uma educação libertadora, que vise qualidade de vida com cidadania e justiça social.
A nação brasileira tem que preparar seus jovens cidadões para a cidadania e não para o mercado de trabalho, o mesmo não absolverá todos os jovens, precisamos sim ter mais tempo para educação; foi o tempo que o mundo do trabalho ditava os valores da da sociedade. precisamos de mais tempo livre e mais distribuição de riqueza, preparar força trabalho joven para o mercado que é sinonimo de acumulação na mão de poucos. Isto queremos para os nossos jovens, ser mão de obra barata para os capitalismo
Com um mercado de trabalho pobre em ofertas os jovens precisam ser educados voltados para o mercado, pois só assim podem vencer a competição e obtera um bom emprego.
Oque eu acho triste, e acredito que a tendência é piorar.
Parece que as escolas estao preparando os jovens para o vestibular… que nao é o mesmo que o mercado de trabalho. Penso que as escolas deveriam estimular os joves para o empreendedorismo, para desenvolverem com mais habilidade o trabalho em equipe e para serem bons líderes! E debaterem mais com os estudantes temas como respeito e responsabilidade. É o que penso!
Vejo que para muitos jovens a entrada no mercado de trabalho é muito penosa e desgastante!Percebo isso por minhas amigas que estão à procura de bons empregos formais, porém, fazem milhares de entrevistas, e, mesmo tendo já boas experiências de trabalho, não são selecionadas na etapa final.
Isto sugere-nos dois pontos cruciais de reflexão: o que significa estar preparado p/ o mercado atual; e o que fazer com os sonhos profissionais dos jovens e adolescentes, os quais são excluídos e dependentes dos ditames do mercado capitalista?
Quando falamos em mundo do trabalho, tenho a sensação de anularmos o eu(o jovem, os seus desejos)e dedicar-se ao outro(patrão).O desafio talvez respeitar as diferentes juventudes e além da empregabilidade incentivar os talentos.
O jovem tem se preoculpado em preparar-se o mercado de trabalho, mas o empregador tem que se disponizar a contratar o jovem que não tem experiencia
O mercado de trabalho esta hj sem mão de obra qualificada, pois os jovens não possuem esperiencias, mas o que poderia ser feito é uma conjuntura entre as secretarias municipais de desenvolvimento das cidades em preparar os jovens para o mercado de trabalho, dando oportunidades para mais empresas que estao vindo de outros paises em qualificar seus jovens em parcerias com as empresas, qualificando para o mercado, estas parcerias ja estao sendo feitas com empresas e prefeituras, ex. cidade de indaiatuba, onde existe sempre de qualificacao conforme suas necessiades do mercado local.
Sueli Rodrigues
Acredito, que as instituições de ensino,precisam buscar o util ao agradavel, dar oportunidade ao jovem de escolher a área que deseja atuar, como também ensinar o jovem para competição no mercado de trabalho. Acredito muito na escola técnica. Aonde o Jovem aprende de verdade a escolher uma profissão, dai ele irá ser capaz de competir.
Acredito nas duas. Pois os jovens precisam se sentir inseridos no mercado de trabalho, e sua auto-estima elevada. A partir do momento que o jovem passa a trabalhar ele passa também a ser mais responsável valorizar o que recebe e ser mais compreensivo.
Concordo plenamente com as duas!Se não houver uma mudança radical nas instituições de ensino,jamais teremos cidadãos consciente de seu papel na sociedade.
Concordo plenamente com a Laura!
É preciso haver uma reforma e reestruração curricular nas creches e escolas de ensino fundamental, de modo a construir novos cidadãos – conscientes de seu papel enquanto sujeito de direitos, e prontos para assumirem seu protagonismo social e econômico.
Para tanto, O MEC e as escolas públicas, juntos, devem repensar sobre seus padrões tradicionais capitalistas, pois este não se sustentará por muito tempo!
Temos que formar jovens e pessoas conscientes – criativos, articulados, perspicaz, atentos às mudanças atuais, e mais, com gosto pelo saber e pelo social. Penso que isto é uma das questões que fará realmente a diferença na sociedade hodierna!
Abraços
Acredito que além de preparar os jovens para o mercado de trabalho, o que no Brasil significa prepará-los para serem empregados de alguém ou do governo, a educação deve preparar os jovens para serem empreendedores e a administrar suas finanças. Estas duas áreas são esquecidas nas escolas e faculdades, então temos jovens despreparados para a vida, a escola só prepara para as provas, para tirar boas notas. O que cai nas provas não cai necessariamente na vida. laurabsa@hotmail.com
Bom dia a tod@s! Estamos começando hoje o nosso fórum livre. Propomos começar o debate pensando sobre as seguintes questões: Uma educação voltada tão somente para o mercado de trabalho é a ideal? E quanto à realização pessoal dos jovens, onde fica? Até 20 de abril, estaremos juntos trocando ideias a respeito. Participem!