Nteranya Sanginga, diretor-geral do Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA),  fala sobre a importância de sementes comestíveis como feijão de corda, feijões comuns, lentilhas, grão de bico e favas, entre outras variedades,  as quais ajudam a prevenir e controlar as chamadas “doenças da civilização ocidental”, como obesidade e diabetes, além de ajudar o mundo a administrar suas práticas agropecuárias de forma mais sustentável, para que mais pessoas possam desfrutar de uma dieta melhor e mais variada sem representar uma pressão para os recursos naturais.