COMERCIALIZAÇÃO, PRODUTOS ORGÂNICOS, SOJA. ?Marketing dos alimentos orgânicos: Como estimular a comercialização??, de Elaine de Azevedo. Fala que a melhor estratégia de marketing para um produto alimentar atualmente é ter um parecer sobre saúde. Uma breve análise da trajetória da indústria da soja e derivados pode ilustrar essa afirmação.