O Observatório do Direito à Alimentação e Nutrição 2015 – “A nutrição dos povos não é um negócio” faz uma revisão do estado atual dos direitos humanos e do impacto das operações empresariais em comunidades de todo o mundo. Quais são as principais causas que explicam por que centenas de milhões de pessoas estão subnutridas, enquanto 500 milhões sofrem de obesidade? O que é necessário para garantir que a nutrição pertença aos povos e não às corporações? O documento denuncia e questiona como o crescente controle das corporações sobre os sistemas alimentares coloca em risco a soberania dos povos e os direitos humanos: “estará a nutrição a tornar-se parte de um negócio em vez de um direito humano?”.