Descreve a importância da qualidade na atividade turística e na história do turismo como um todo, especialmente por se caracterizar uma atividade socioeconômica do terceiro setor e estar diretamente destacada na prestação de serviços. Elementos como o planejamento e o desenvolvimento sustentável, por demonstrar o mesmo grau de importância e uma inter-relação, está ligado ao fator “qualidade” na atividade turística global.