MÍDIA, PROCESSAMENTO DO LEITE. ?Verdades sobre o leite de caixinha?, de Antonio Germano Gomes Pinto. Comenta que em 2007, a mídia fez um estardalhaço sobre o leite de caixinha ou leite longa vida como se fosse uma fraude, um crime hediondo o fato de haver sido encontrada água oxigenada e soda cáustica naquele tipo de leite, mas o que aconteceu foi um desserviço, um alarme falso que acarretou grandes prejuízos econômicos e sociais, além de trazer preocupação desnecessária a uma população já tão sofrida com todo o tipo de violência.