OO Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) lançou edital para projetos de pesquisa nas áreas de Tecnologias Sociais em Segurança Alimentar e Nutricional. O prazo para a submissão de propostas vai até 21 de junho. As inscrições devem ser realizadas, exclusivamente, na Plataforma Carlos Chagas.

Há oportunidades em duas linhas temáticas. A primeira delas, nomeada Segurança Alimentar e Nutricional, engloba pesquisas sobre sistemas locais de segurança alimentar e nutricional, estudos etnográficos de resgate dos alimentos tradicionais, mapeamento da cultura alimentar, bem como tecnologias sociais para segurança alimentar e produção de alimentos orgânicos.

O edital beneficia ainda pesquisas na linha de Cadeia Produtiva de Alimentos, que incluem estudos sobre tecnologias para redução de custos e ampliação da eficiência no processamento de alimentos e de novos produtos alimentícios, além de tecnologias de aproveitamento de subprodutos de origem alimentícia e a avaliação microbiológica de alimentos e controle de qualidade.

A última linha de pesquisa apóia também projetos de produção de alimentos funcionais, de agregação de valor nutricional aos alimentos tradicionais, de tecnologias sociais de gestão de produtos e processos e de tecnologias de produção, armazenagem e apresentação dos alimentos comercializados por vendedores ambulantes e pequenos comerciantes.

Para submeter uma proposta, os candidatos devem ter título de doutor e currículo cadastrado na Plataforma Lattes e ter vínculo empregatício com a instituição de execução do projeto.

Os resultados do processo seletivo estão previstos para ser divulgados a partir de 19 de julho. Cada um dos projetos aprovados receberá no máximo R$ 200 mil. Serão reservados 30% dos recursos disponíveis a pesquisas coordenadas por cientistas vinculados a instituições sediadas nas regiões Norte, Nordeste ou Centro-Oeste. A contratação das propostas será iniciada a partir do dia 1° de agosto.

Mais informações podem ser obtidas no site do CNPq.

Com informações Universia ( www.universia.com.br)